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怎么健康的吃食用木耳?

怎么健康的吃食用木耳?

發布日期:2017-04-21 作者:卓岳 點擊:


木耳是常見的家常菜,因為它的健康特性,許多追求健康的人還會特意多吃。中山食堂承包為大家介紹食用木耳的3大好處和一些食用禁忌,讓大家一起健康飲食。


一、常吃黑木耳的3大好處

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  養顏美容之佳品


  黑木耳含有豐富的蛋白質,維生素E含量非常高,是美白肌膚的佳品。在所有中山食材配送采購的食物中黑木耳的含鐵量最高,是菠菜的20多倍,豬肝的7倍多。因此是養顏補血,預防缺鐵性貧血優質的食物來源。


  減肥清道防結石


  黑木耳中含有豐富的纖維素和一種特殊的植物膠原,能夠促進胃腸蠕動,防止便秘,有利于體內大便中有毒物質的及時清除和排出。卓岳飯堂承包會經常準備各種黑木耳菜式供客戶選擇。


  預防心腦血管疾病


  黑木耳含有維生素K和豐富的鈣,鎂等礦物質,能減少血液凝塊,預防血栓等癥的發生,有防治動脈粥樣硬化和冠心病的作用。


  二、黑木耳的飲食禁忌


  不適宜人群:有出血性疾病、腹瀉者的人應不食或少食;孕婦不宜多吃。


  烹飪調忌:干木耳烹調前宜用溫水泡發,泡發后仍然緊縮在一起的部分不宜吃。


  中山團餐服務一直致力于提供健康飲食。


本文網址:http://www.aukd.net/news/346.html

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