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卓岳的采購物資驗收和發放管理

卓岳的采購物資驗收和發放管理

發布日期:2017-04-21 作者:卓岳 點擊:


   采購物質的驗收入庫和出庫發放有著嚴格的管理要求,采購物質必須核對驗收,記錄備案,分清責任,做好物質盤點工作,以確保中山食堂承包中的采購物質安全無誤。

中山食堂承包

 物料驗收


       物資入庫時,倉管員要與交貨人、質檢員辦理驗收手續,核對清點物資名稱、規格、質量、數量是否與計劃及購貨憑證相符,計量物資按凈重驗收,計件物資按清點驗收,倉管員、質檢員、采購員應按驗收單上的要求簽字,以履行其職責。


       在驗收中發現的問題,要及時通知質量管理部和物資采購部,并同時做出記錄備案,分清責任,責任不清時嚴禁驗收入庫。 驗收中的不合格物資,嚴禁接收,如出現工作失誤或故意驗收,倉管員負全部經濟責任。


       物資的發放管理


       物資的領用、發放,須按“先進先出,計劃供應”的原則進行發料,發料時要堅持一核對、二簽字、三記賬、四盤點的程序,這是中山食材配送的基礎保障。對違反發料原則造成物資失效、霉變、大料小用、優材劣用以及差錯等損失,倉管員承擔全部經濟責任。


本文網址:http://www.aukd.net/news/364.html

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