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工廠飯堂承包會更加全心全力的給企業創造利潤

工廠飯堂承包會更加全心全力的給企業創造利潤

發布日期:2018-01-05 作者:卓岳小編 點擊:

  我國很多工廠都在郊外或者比較偏僻的地方,員工解決一日三餐,大多也是通過企業的食堂。這里存在的矛盾就是,很多企業對于員工的就餐問題,不會有過多的關心。其實牽扯到企業的利益之后,多企業考慮的問題是如何降低成本,而不是如何給員工提供更好的就餐服務。其實這樣的想法是完全錯誤的,只有當企業可以滿足員工所有的生活要求的時候,然后才會更加全心全力的給企業創造利潤。


那些沒有能力或者經驗去經營食堂的企業,不如將食堂承包給卓岳這樣的專業餐飲機構,讓卓岳餐飲用自己的經驗和實力來幫助企業解決員工的就餐問題。有著多年飯堂外包經驗的卓岳,可以改善員工的就餐問題,企業只需要給員工提供一些就餐補助,就能讓員工在一個舒適干凈的環境當中享受到營養豐富的食物。而且卓岳還會對自己提供的食物,定期做出改變,以此來補充員工身體所需要的營養和能量。

工廠飯堂承包

蔬菜配送_工廠飯堂承包在菜色問題方面,自辦伙食菜單搭配受廚師心情的影響,重復性高,配菜品質不穩定,單調一般,大部分廚師沒有接受營養師訓練,配菜品質不能達標,而專業伙食承包菜單設計標準化,專業營養精心調配,這樣做出來的菜色豐富,營養均衡,客戶可享受物美價廉的伙食。經過這樣累積多年的研發經驗,供餐種類更加豐富多樣,包括了合餐,素食,面食,宴席餐及多種特別餐。


蔬菜配送_食堂承包該餐飲公司是否有“變”的經營理念,企業食堂跟酒店有點不一樣,酒店的客人是流動性的,酒店的廚師是特長于哪幾道菜就做那幾道菜,因此酒店的經營常是"以不變應萬變”,而企業的員工是比較穩定的,所以只有食堂承包公司從就餐的環境,口味的不斷調換,服務質量的不斷提升,服務員穿著的不斷更換,讓員工不斷感受到餐飲公司整體服務質量的不斷升級,這樣才能持久性地滿足員工的需求,這就是餐飲公司最佳秘方“以萬變應不變”。


在服務的提供方面,專業的企業才有更大的能力去提供客戶團體需要的優質服務。為了保證食品安全,嚴格的采購標準是必須的,例如在選擇食材的時候要注意不同的品種和品質的區分,產地的不同也會導致產品口味、風味的不同,另外就是保存時間的長短,在不同季節,不同的食材需要不同的保存方法,保存時長也有所不同,必須保證食材在新鮮的狀態下進行烹飪,對于食材的規格也需要細心區分。蔬菜配送_食堂承包不只是一項業務的承包,更意味著對一個特定群體的飲食和健康負責,必須百分百用心服務。


本文網址:http://www.aukd.net/news/428.html

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